Jelang Lebaran, Permintaan Kue Basah Meningkat Tajam - SatuJurnal.com | Portal Berita Mojokerto, Jombang, Surabaya, Jawa Timur dan Nasional

Jelang Lebaran, Permintaan Kue Basah Meningkat Tajam

Jombang-(satujurnal.com)
Berkah ramadhan benar-benar dirasakan penjual kue basah di Jombang. 

Apalagi mendekati lebaran, omset penjualan naik hingga mencapai 30 persen.

Jenis kue basah yang paling banyak diminati yakni kue pukis, bikang hingga aneka kue gorengan.

Ernawati, pembuat kue basah di perumahan Griya Indah Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang mengaku, semenjak memasuki bulan puasa hingga mendekati lebaran pemesanan kue bikang dan pukis mengalami peningkatan dibanding bulan sebelumnya. 
"Selama bulan ramadhan permintaan kue meningkat sampai tiga puluh persen dibanding hari biasa, " katanya, Minggu (12/7/2015).

Peningkatan penjualan kue, lanjut Ernawati, lantaran selama ramadan banyak masyarakat yang membutuhkan kue untuk takjil atau menu buka puasa.

Harga kue yang dijual Ernawati bervariasi mulai dari harga Rp 1.000 hingga yang paling mahal Rp 6,500. 

Sehari-hari pengusaha kue ini bisa menjual kue sebanyak tiga sampai empat ribu kue namun saat ini meningkat menjadi lima hingga enam ribu kue. 

Di hari biasa, omset setiap bulan rata-rata Rp 4 juta rupiah namun selama ramadhan menjadi Rp 6 juta hingga Rp 7 juta.

Strategi untuk menarik pembeli yakni dengan memberi bonus setiap pembelian sepuluh biji kue. 

Kue yang dijual selain diproduksi sendiri juga dibeli dari sekitar lima puluh pemasok dari ibu rumah tangga di Jombang. 

Beberapa orang konsumen mengaku membeli kue basah hasil olahan Ernawati karena harganya terjangkau dan banyak pilihannya. (rg)



Artikel terkait lainnya

Baca juga artikel ini

Copyright © SatuJurnal.com | Portal Berita Mojokerto, Jombang, Surabaya, Jawa Timur dan Nasional